Over Toko Bopp.....
Kees Bopp vestigde zich na de Japanse bezetting in de jaren ’60 in Geleen. Zijn passie voor de Indonesische keuken zette hij voort. In eerste instantie verkocht hij Indonesische gerechten van deur tot deur aan de Indonesische gemeenschap. Dit werd een groot succes en al gauw opende hij Toko Bopp aan de Annastraat. Tot op de dag van vandaag wordt er gekookt met authentieke ingrediënten die ook in Indonesië gebruikt worden. Met deze verse specerijen in combinatie met de geheime familierecepten van Kees Bopp is kwaliteit gegarandeerd.
De beste toko van Nederland
In 2005 werd de toko overgenomen door Frieda Bol. Zij scherpte de reputatie verder aan en startte naast de winkel ook caterings en kookworkshops. Begin 2017 werd Toko Bopp uitgeroepen tot beste toko van Nederland door Indoweb. De keuken achter de oorspronkelijke winkel in de Annastraat kon de vraag naar de overheerlijke gerechten niet langer aan. In 2018 opende Toko Bopp de deuren van een nieuwe winkel, tachtig meter verderop aan de vertrouwde Annastraat.
Catering en evenementen
Naast de food & spice shop staat Toko Bopp voor je klaar op jouw feestje of evenement. We hebben een brede ervaring op zowel het gebied van evenementen als op het gebied van catering. Van een buffet tot het uitserveren van complete maaltijden en van een saté-BBQ of tapasbuffet tot een foodtruck. Wij denken graag met je mee over de beste manier om jouw feest compleet te maken! Lees hier verder of neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
Over het team
Als powervrouw en ras ondernemer weet Frieda Bol wat nodig is om de top te bereiken. Ze combineert vastberadenheid en passie en maakte de toko mede tot wat hij nu is. Nummer één word je niet zomaar. Het is het resultaat van vertrouwen in je product, jarenlang doorzetten en kansen grijpen. Dat doet ze natuurlijk niet alleen. Joey-Jay Bol heeft de passie voor Indonesisch koken overgenomen en staat als chef-kok garant voor verassende nieuwe gerechten volgens hedendaagse trends. Het totale team van Toko Bopp bestaat uit 25 personen; samen maken wij de winkel, caterings, evenementen en workshops tot een succes.
