Onze gerechten

tot op de dag van vandaag koken wij met authentieke ingrediënten die ook in de Indonesië keuken gebruikt worden. Met deze verse specerijen in combinatie met de geheime familierecepten van Kees Bopp is kwaliteit gegarandeerd.


Hoofdgerechten

Nasi Goreng
Rijst met sambal, ei & groente || € 0,90 per 100gr
Bami Goreng
Mie met diverse groente  || € 0,90 per 100gr
Nasi Kuning
Rijst gekookt in kokos en kurkuma met groente || € 1.00 per 100 gr
Mihoen
Fijne mie met ei & groente || € 0,90 per 100gr
Nasi Putih
gekookte witte rijst || € 0,75 per 100gr
Lontong
kleefrijst || € 1,90 per stuk

Vleesgerechten

Babi Pangang
Gebakken varkensvlees in een zoetzure saus  || € 2,45 per 100 gr
Saté Babi (varkenshaas)
Saté van kophaas ( incl. saus en gebakken uitjes) || € 4,95 voor 3 stokjes
Sambal Goreng Daging
Licht pikant rundvleesgerecht || € 2,45 per 100 gr
Blado
Zoet rundvlees gerecht || € 2,45 per 100 gr
Rendang
Pikant rundvleesgerecht met kokos || € 2,45 per 100 gr 

Kipgerechten

Sambal Goreng Atti
Gebakken kippenlever in een pikante saus || € 2,45 per 100 gr
Bali Ajam
Licht pikant kipgerecht || € 2,45 per 100 gr
Ajam Pedis
Gebakken kip in een pikante kokossaus || € 2,45 per 100 gr
Ajam Semoor
Zoet kipgerecht met kruidnagel en nootmuskaat || € 2,45 per 100 gr
Ajam Cashew
Gepaneerde kip in een zoete saus met cashewnoten || € 2,45 per 100 gr
Saté Pan
Gebakken kip in satésaus || € 2,45 per 100 gr
Saté Ajam
Saté van kipfilet (incl. saus en gebakken uitjes) || € 4,65 voor 3 stokjes
Drumsticks
Drumsticks in een zoet/pittig zure saus || € 1,45 per stuk
Ajam Pangang
Hanenbout in een pikante ketjapsaus || € 2,95  per stuk

Visgerechten

Sambal Goreng Udang
Gebakken garnalen in kokosmelk || € 3,05 per 100 gr
Ikan Teri
Gebakken ansjovis in een zoete saus || € 3,05 per 100 gr
Ikan Boemboe Bali
Gebakken makreel in balisaus  || € 2,10 per 100 gr
Ikan Atjar
Gebakken makreel in een zoetzure saus met groente || € 2,10 per 100 gr
Ikan Pepesan
Gerookte makreel met djeroek, citroen en balisaus uit de oven || € 8,10 per stuk
Ikan Soerabaya
Gerookte makreel uit de oven met kokos en balisaus in bananenblad || € 4,70 per stuk

Vegetarische gerechten

Sambal Goreng Tempeh Kering
Krokant gebakken tempeh in een zoete saus || € 2,45 per 100 gr
Tempeh Pedis
Gebakken tempeh in een pikante saus || € 2,45 per 100 gr
Tahoe Taotjo
Gebakken tahoe in een pikante saus || € 2,05 per 100 gr
Tahoe Roedjak
Gebakken tahoe in een milde kokossaus || € 2,05 per 100 gr
Oblok Oblok
Gebakken tahoe en tempeh in een milde saus || € 2,05 per 100 gr

Groentegerechten

Sambal Goreng Boontjes
Sperziebonen in een pikante sambal-tomaatsaus || € 1,85 per 100 gr
Sambal Goreng Spruitjes
Spruitjes in een pikante saus || € 1,85 per 100 gr
Sambal Goreng Tjampoer
Groente in een pikante saus van kokosmelk || € 1,85 per 100 gr
Tjap Tjoy
Een mix van verschillende groenten || € 1,85 per 100 gr
Foe Yong Hai
Gebakken ei met groente in een zoetzure saus || € 1,85 per 100 gr
Sajur Lodeh
Groente in een milde saus van kokosmelk || € 1,85 per 100 gr
Toemis Broccoli
Broccoli met vis || € 2,10 per 100 gr

Koude groentegerechten

Atjar Tjampur
Kool ,wortel & zilveruitje in zuur || € 1,45 per 100 gr
Gemengde Atjar
Komkommer in zuur  || € 1,50 per 100 gr
Gado Gado
Diverse groente met lontong, gebakken uitjes, kroepoek & gadosaus || € 5,95 per portie

Bijgerechten

Bali Ei
Gekookt ei in balisaus || € 1,55 per stuk
Bebotok
Kokos met tempeh, peteh bonen & rawit || € 2,45 per 100 gr
Seroendeng
Geroosterde kokos met pinda's || € 1,65 per stuk
Sambal Goreng Kentang
Frietsticks in een zoet pikante saus || € 2,10 per stuk
Katjang Bawang
Knoflook pinda's || € 2,50 per 250 gr

Saté of gado saus || € 0,95 per 100 gr
Kroepoek
|| vanaf € 1,35